green apple fruit on brown wooden chopping board

鸡胸肉配四分之一个青柠

想念的一些奥斯汀本地的餐馆(我也没考究是不是都是本地才有)

  1. Rudy's: smoked moist brisket + barbecue sauce ,还是很🉑️的,跟奥斯汀那些知名烤肉店比,胜在连锁、便宜、可以外送、不用排队。大一时为了吃 Franklin 的烤肉在门口排了两个多小时队,还是我提议别人请客,怪不好意思。
  2. Torchy's: Baja shrimp taco ,挤青柠汁时想起来的。去年回国前几天天天吃,甚是想念。有次在上海还看到一家 Taco Bell ,在南京真不知道哪里能吃到 taco 了,上次在美团上看到一家叫塔可 TACO 的餐厅,结果看了一遍菜单意面什么乱七八糟的都有,就是没有 taco …

My DoorDash Torchy's orders

  1. True Food Kitchen: Cauliflower Polenta ,这家健康、、小贵,偶尔点外卖,去店里吃过一次,体验不错的。

  2. Hopdoddy: 大一时参加了一个社团,社团里分小组,小组名就按汉堡店名魔改,我们就按这家店名魔改成 Hopdaddy 。吃过都说好,尤其是红薯条(不是薯条)。对这家店汉堡印象倒是不深,记得有点像 Shake Shack 的汉堡(我都觉得好吃)。

  3. Whataburger: 对了,怎么能把德州的骄傲给忘了。一开始听说只有德州有这个汉堡,之前 roadtrip 从德州去加州时,刚出德州时倒是在新墨西哥州的高速路边看到过一家。我每次去都点一个 Double cheese burger ,够吃两顿,国内怎么就没有那么豪放又便宜的牛肉汉堡呢。

  4. Plucker's: 想念和朋友去 Plucker's 啃几盘鸡翅看几场球赛。当然我室友可能是想去看在那里工作的服务员 Abby 小姐姐。

还有很多老生常谈的全国连锁店我就不细说了,全美留学生估计都爱吃:Popeyes, Chick-fil-a, Chipotle ...

当然,还有那个各店之间品控极其同意的国际化跨国公司:麦当劳。吃汉堡麦乐鸡麦香鱼竟然吃出了家乡的味道 —— “这好像是我印象中的垃圾食品”。

还有那个 PCL 旁边的 Jendy's (Jester + Wendy's) ,学校里唯一开到凌晨 4 点的餐馆,图书馆通宵复习的深夜慰藉。

对了,今年就要 21 岁,下半年过去就能合法饮酒了🍻。希望疫情早日退散,我想跟我的朋友们在奥斯汀重聚。一年半的大学时光在隔离中度过,太自闭了。

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